Jenis - Jenis madu di Indonesia

24 Jenis Madu Khas Indonesia

Gulalives.com, Jakarta – Madu merupakan sari bunga yang dihasilkan oleh lebah. Rasanya yang manis dan enak menjadi pengganti gula dikalangan masyarakat untuk mengambil manfaatnya. Di Indonesia kaya akan madu hutan yang dihasilkan oleh lebah liar.

Berikut Jenis-jenis madu yang ada di Indonesia :

1. Madu Kopi

Madu kopi ini adalah madu yang dihasilkan dari bunga kopi. Bunga kopi akan dihisap oleh lebah madu. Itulah kenapa dinamakan madu kopi. Madu kopi memiliki aroma yang khas saat diminum. Madu kopi memiliki banyak manfaat salah satunya adalah untuk mengatasi insomnia. Selain itu madu kopi juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh, nafsu makan, dan memperlancar sirkulasi darah serta mengobati luka bakar.

2. Madu Hutan Sumatera

Madu hutan Sumatera adalah madu yang diproduksi dari hutan Sumatera. Untuk madu dari hutan Sumatera banyaj sekali yang memalsukan jadi saat kamu hendak membelinya pastikan madu itu asli. Agar kamu dapat merasaka manfaatnya.

3. Madu Kelulut

Madu kelulut merupakan madu yang dihasilkan dari lebah kelulut. Madu hitam ini berbeda dengan madu lainnya karena rasa madu kelulut bercampur dengan rasa asam sedikit. Madu ini memilik banyak khasit salah satunya untuk mengatasi penyakit kronik.

4. Madu Klanceng

Harga madu klanceng bisa dibilang cukup mahal. Tapi, sangat sebanding dengan khasit yang diberikan. Madu ini menjadi mahal karena belum banyak yang membudidayakan madu ini. Madu klanceng memiliki rasa pahit asan dan dominan manis.

5. Madu Hutan Lampung

Madu ini merupakan jenis madu liar dengan warna kuning. Sama halnya dengan madu hutan Sumatera madu banyak yang memalsukan jadi kembali harus hati-hati jika membeli madu ini.

6. Madu hutan

Biasanya dihasilkan dari nektar multiflora, yakni tidak hanya dikhususkan satu tanaman saja. Namun berasal dari berbagai tanaman yang ada dalam satu hutan tersebut. Madu dari Sumatera biasanya cenderung lebih gelap, agak encer, dan rasanya agak asam.

7. Madu Randu

Diambil dari nektar bunga pohon randu, umumnya memiliki aroma randu yang khas serta rasanya yang manis sedikit asam, warnanya cokelat terang.

8. Madu Kaliandra

Disarikan dari nektar bunga kaliandra, biasanya dikenal dengan madu kuning karena warnanya cenderung kuning dan rasa manisnya khas.

9. Madu Manuka

Madu manuka adalah madu yang diambil dari nektar bunga manuka yaitu sejenis pohon teh yang tumbuh di dataran Selandia Baru. Warna madu manuka gelap dan cita rasanya khas.

10. Madu Rambutan

Madu rambutan adalah madu ternak yang dihasilkan dari lebah madu yang digembalakan diarea perkebunan rambutan yang bermanfaat untuk meningkatkan otak, memperlancar urine, menurunkan demam dan meningkatkan daya tahan tubuh.

11. Madu Kelengkeng

Madu lengkeng adalah madu ternak yang dihasilkan dari nektar bunga kelengkeng yang dihisap oleh lebah madu yang digembalakan diarea hutan kelengkeng, walaupun disana ada bunga selain bunga lengkeng akan tetapi yang mendominasi adalah bunga kelengkeng makannya disebut madu lengkeng.

12. Madu Pelawan

Madu Pelawan ini lebih familiar sebutannya madu pahit bangka bersumber dari lebah liar apis dosata yang menghisap dari sari bunga pohon PELAWAN (Cyanometra Cauliflora) yang merupakan pohon langka tidak akan ditemukan di Pulau Jawa, di Kalimantan terdapat pohon Pelawan tetapi tidak memiliki madu jadi hanya ditemukan di hutan-hutan liar Pulau Bangka, Sumatra.

13. Madu Hutan Liar

Saat ini telah banyak beredar kabar dan testimoni mengenai khasiat madu hutan liar. Memang, manfaat madu sendiri sudah begitu masyhur dan tidak ada yang meragukan lagi betapa madu memiliki berbagai kandungan yang berguna bagi kesehatan tubuh. Badan menjadi penuh stamina, kekebalan tubuh yang meningkat, tubuh terasa lebih berenergi adalah beberapa keuntungan yang akan kita dapatkan saat mengonsumsi madu secara teratur.

14. Madu Hutan Kalimantan

Sifatnya yang tidak panas membuat madu ini disukai sebagai madu keluarga karena cocok diminum oleh anak-anak, remaja, dan orang tua. Karena sifatnya yang tidak terlalu kental, madu ini juga banyak disukai sebagai campuran makanan/masakan dan campuran minuman seperti teh.

15. Madu Hutan Jambi

Kandungan gula pada madu mudah untuk diserap oleh sistem pencernaan, ini menyebabkan bermanfaat sebagai sumber energi. Dan bahkan sekarang sudah banyak produk modern yang menggunakan madu sebagai bahan tambahannya.

16. Madu Karet

Madu karet adalah madu ternak yang dihasilkan dari nektar bunga karet yang dihisap oleh lebah madu yang digembalakan diarea hutan karet, walaupun disana ada bunga selain bunga karet akan tetapi yang mendominasi adalah bunga karet makannya disebut madu karet atau madu bunga karet.

17. Madu kerdil

Secara taksonomi, Lebah Madu merupakan hewan kelas Insecta (serangga) dari famili Apidae (Apini) dan genus Apis. Hewan yang dalam bahasa Inggris disebut sebagai Honey Bee ini terdiri atas tujuh jenis yang kesemunya mampu memproduksi dan menyimpan madu yang dihasilkan dari nektar bunga.

18. Madu trigona

Madu Trigona adalah salah satu jenis lebah di Sulawesi Salah satu kelebihan utama Lebah Trigona yaitu lebih banyak menghasilkan propolis dibanding lebah madu lainnya.

19. Madu hutan riau

Madu hutan liar riau tepat du kabupaten siak merupakan pusat madu liar ( bukan madu ternak ) terbaik di indonesia bahkan sudah sangat terkenal di negara lain, kwalitas madu murni atau asli yang di unduh dari hutan liar riau kab siak sudah tidak di ragukan lagi hal ini terbukti dengan beberpa perusahaan herbal.

20. Madu Hutan Sumbawa

Madu dari hutan Sumbawa adalah jenis madu murni, lebah yang tidak diternakan dengan kata berasal dari lebah liar yang ditemukan di hutan-hutan Sumbawa. Pohon bidara atau dalam bahasa lokalnya goal dalam bahasa latinnya ziziphus mauritiana yang merupakan pohon yang paling sering dihuni atau ditempat bersarangnya lebah hutan penghasil madu hutan sumbawa.

21. Madu Putih Sumbawa

Madu putih memiliki manfaat sebagai meningkatkan daya tahan tubuh, menyembuhkan maag, liver, asma, beri-beri, menormalkan tekanan darah, kadar kolesterol, gula darah, meningkatkan eritroit dan masih banyak lagi. Hal tersebut karena madu putih mengandung royal jelly yang sangat bagus untuk tubuh manusia.

22. Madu Pahit Hitam

Madu hitam pahit adalah madu yang memiliki khasiat dan manfaat sebagai obat tradisional alternatif. Madu yang memiliki rasa pahit ini, telah banyak digunakan sebagai suplemen kesehatan tubuh. Khasiat madu hitam ini adalah mempercepat proses kesembuhan berbagai penyakit. Madu yang diproduksi oleh lebah penghisap nektar bunga mahoni ini adalah madu asli, tanpa zat tambahan baik pewarna maupun perasa, warna hitam dan rasa pahitnya adalah alami, dengan demikian memiliki manfaat madu hitam yang seutuhnya.

23. Madu Hutan Kuning dan Madu Hutan Merah

Madu merah dan madu kuning ini merupakan madu hutan khas Kalimantan. Madu hutan kuning memiliki manfaat antara lain, yaitu Atasi batuk dan dingin, untuk penyembuh luka, menurunkan berat badan, gerakan usus lebih teratur, meningkatkan energi tubuh, kesehatan Kulit, mengingkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan metabolisme tubuh, Mencegah dehidrasi dan Baik untuk pencernaan.

Manfaat dari madu merah antara lain, yaitu Bertindak sebagai stimulant bagi pencernaan dan memperbaiki nafsu makan sebagai sumber energi untuk menggantikan energi yang hilang, mengurangi tekanan darah sebagai disinfeksi terhadap Rongga mulut, memperbaiki, membersihkan dan menambah susunan darah, melawan efek penuaan, termasuk penurunan daya ingat dan kecemasan, anti kanker, Menghambat penyakit dan melembutkan sistem tubuh, meningkatkan kadar serapan kalsium dalam badan dan menyembuhkan beberapa penyaki,

24. Madu Putih

Madu putih yang memiliki warna putih , sama dengan namanya. Madu putih sendiri sebenarnya dibuat oleh para lebah pekerja sebagi makanan untuk bayi lebah dan sang ratu lebah. Khasiat madu putih asli jauh lebih dahsyat jika dibandingkan dengan madu biasa, karena madu putih mengandung lebih banyak royal jellynya. Manfaat dari madu putih antara lain, meningkatkan daya tahan tubuh, menyembuhkan penyakit maag, liver serta asma, menormalkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol bagi penderita diabetes, dan khasiat lainnya.

Artikel Terkait

Jenis - Jenis madu di Indonesia

4/ 5

Oleh Unknown

Oktober 10, 2017 Komentar